凤凰网江苏·盐城讯 (李驰 余开 邵鹏) 为推进长三角地区小龙虾产业政府、高校、研究所、企业间政产学研合作，促进小龙虾产业绿色低碳高质量发展，2023年5月20日，酝酿已久的第二届长三角小龙虾绿色低碳健康养殖科技论坛在有“东方湿地之都、仙鹤麋鹿之乡”美誉的江苏盐城盛大举办。
论坛由盐城工学院、长三角（盐城）小龙虾产业科技与人才创新联盟、江苏现代农业（克氏原螯虾）产业技术体系、新希望六和股份有限公司、盐城市水产技术推广站、盐城水产科学研究院等单位联合主办，现场聚集国内水产养殖领域政府官员、行业专家学者、优秀企业家代表400余人。
盐城市政协副主席丁成；盐南高新区管委会副主任陆晓钢；盐城市农业农村局党委副书记、副局长孙新建；江苏省渔业技术推广中心副主任陈焕根；盐城生物工程高等职业技术学校书记、校长孙永龙；联盟理事长、新希望六合水产管理部总经理陈勇等领导专家分别登台为本届论坛致辞。
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盐城市政协副主席、盐城工学院副校长丁成教授在致辞中表示：“今天，第二届长三角小龙虾绿色低碳健康养殖科技论坛暨盐城工学院第三届西伏河龙虾科技节如期举行，必将再次有力推动科技与产业的进一步结合。希望通过这一系列的活动，进一步促进小龙虾联盟单位资源共享、优势互补，整合联盟内部成员的优势资源，推动产学研创新体系更加牢固，提升联盟的自主创新能力。”
盐南高新区管委会副主任陆晓钢在致辞中对论坛的隆重召开表达了热烈的祝贺，他代表盐南高新区管委会向与会嘉宾发出邀请，希望大家积极关注盐南高新区的发展，以多种多样的行业高端交流合作，促进产业项目转化和落地，为行业繁荣发展和地区建设服务。
盐城市农业农村局党委副书记、副局长孙新建在致辞中指出:科技创新是渔业发展的第一动力,我们要以此次论坛为重要契机，全面了解、深刻掌握小龙虾产业的前沿动态、高端成果，强化科技创新支撑，推进绿色转型发展，努力推动“十四五”渔业高质量发展迈上新台阶。
盐城生物工程高等职业技术学校书记、校长,盐城水产科学研究院院长孙永龙在致辞中介绍了盐城水产科学研究院情况，并强调研究院要构建完善以企业为主体、市场为导向、政产学研相结合的现代渔业产业技术支撑体系,为盐城渔业发展把脉引航，推动盐城渔业全产业链项目课题科学研究。2023年研究院把中国水科院淡水渔业研究中心、盐城工学院联合申报的“克氏原螯虾(小龙虾)大规格绿色低碳养殖关键技术研究”作为重点课题项目,通过项目的实施,将从根本上解决小龙虾因传统“繁养一体”养殖而导致的种质退化、抗逆性弱、虾苗成活率低、大规格比例低、产量不稳及病害多发的问题，从而促进小龙虾产业链进一步向绿色、抗病、优质方向发展和延伸，推动盐城及长三角地区小龙虾产业转型升级，实现科技振兴乡村，解决农户增产、增收。
论坛围绕小龙虾产业发展现状、养殖尾水生态工程化治理技术及模式病害防控、小龙虾绿色养殖关键技术、稻田小龙虾错时繁养技术、小龙虾营养需要及饲料投喂技术、小龙虾虾新品种选育与苗种繁育技术等12个特邀报告和8个技术报告。通过本次论坛交流，为长三角地区小龙虾产业在政府、高校、研究所、企业间合作提供了平台，交流和探讨了小龙虾养殖研究的新成果、新产品、新方法、新技术及成功养殖案例，构建了小龙虾产学研究牢固结合的创新技术体系，促进了小龙虾绿色低碳健康养殖及高质量发展。
江苏省渔业技术推广中心、江苏现代农业（克氏原螯虾）产业技术体系首席专家陈焕根研究员发表了江苏省小龙虾产业发展现状与展望。2021年我省小龙虾养殖面积315.33万亩，产量29.74万吨，名列全国第四，产值108亿元。其中稻虾种养170.29万亩、虾蟹混养79.79万亩、藕田养殖39.20万亩、池塘主养22.93万亩，形成了“稻虾为主、多元发展”小龙虾生态养殖发展格局。在稻虾生态综合种养的基础上，创新了独具江苏特色的“虾蟹混养”兴化模式、“一藕二虾三高藕虾模式”“稻田无沟化养虾” 等一大批新模式。研发并推广了小龙虾“繁养分离”“小龙虾苗种早繁”“棚田接力养殖”等多项新技术。实现了从大养虾到养大虾、养早虾的转变。陈焕根也表示江苏省小龙虾产业存在的问题，一是良种业体系建设尚处于起步阶段；二是绿色生态养殖技术有待进一步提高；三是病害防控技术有待进一步提升；四是加工产业规模亟待进一步扩张。陈焕根认为，应加快新品种选育与良种体系建设，加快高效生态养殖技术研发与推广，加快发展精深加工产业，加强流通体系建设，加大产业融合发展力度。
中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所刘兴国研究员做了水产养殖水污染及其生态工程化治理报告；仲恺农业工程学院黄燕华教授分享了广东饲料产业概况及昆虫饲料原料研究与应用进展介绍；华中农业大学水产学院/双水双绿研究院顾泽茂教授开展了小龙虾绿色养殖关键技术研发与应用交流；江苏里下河地区农业科学研究所张家宏研究员指出了稻田小龙虾错时繁养关键技术；中国水产科学研究院淡水渔业研究中心刘波研究员分析了虾蟹发酵功能饲料的创制与应用；江苏省淡水水产研究所许志强研究员介绍小龙虾育种工作进展与繁养关键技术；江苏省淡水水产研究所薛晖研究员分析了克氏原螯虾主要病害的流行现状与防控策略；盐城工学院王爱民教授阐述了克氏原螯虾（小龙虾）营养需求及饲料投喂技术；新希望六和水产管理部陈勇总经理做了立足长三角、打造龙之梦的产业发展展望；安徽省农业科学院水产研究所宋光同副研究员总结了安徽省小龙虾养殖模式发展与创新；淮阴师范学院常国亮副教授介绍了无沟化“一稻一虾” 种养模式管理要点。此外，还有多位业内专家学者进行了充分的专题报告和行业交流，分享的深度内容立足行业发展最前端，直击行业痛点，让与会嘉宾感觉获益匪浅。
会上，盐城工学院海生学院副院长彭斌教授宣布了论坛下一届主办单位，淮阴师范学院生命科学学院副院长刁恩杰作了表态发言。会上同步进行了长三角（盐城）小龙虾产业科技与人才创新联盟新增副理事长单位铜牌授牌，以及盐城工学院企业产学研合作集中签约仪式。
近年来，我国小龙虾产业发展总体上稳中有进、稳中向好，实现恢复性增长，其中2022年小龙虾产业总产值突破4000亿元，养殖面积2800万亩、养殖产量约300万吨，养殖产值约为900亿元。我国长三角地区安徽省、江苏省小龙虾养殖面积在全国排名第2和第4，养殖面积突破1000万亩，在我国小龙虾产业中占据重要地位。通过此次论坛的成功举办，为长三角地区小龙虾产业政府、高校、研究所、企业间政产学研合作提供了平台，交流和探讨了小龙虾养殖研究的新成果、新产品、新方法、新技术及成功养殖案例，共谋小龙虾产业发展未来。
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